VIP
VEPŘOVÁ PANENKA S BATÁTY A ZELENINOU
| Vepřová panenka | 150 g |
| Batát | 350 g |
| Rajče | 50 g |
| Salátová okurka | 50 g |
| Kokosový olej ve spreji | |
| Sůl | Dle libosti |
| Pepř | Dle libosti |
| Sušený česnek | Dle libosti |
| Koření na americké brambory | Dle libosti |
- Předehřejeme si troubu na 190 stupňů.
- Oloupeme a nakrájíme očištěné batáty.
- Na plechu batáty postříkáme olejem, osolíme, opepříme a posypeme kořením na americké brambory. Důkladně promícháme a dáme péct na 30 minut.
- Mezitím osolíme a opepříme vepřovou panenku a opečeme na pánvi, na kterou stříkneme kokosový olej.
- Dáme vše na talíř. Batáty ještě lehce posypeme sušeným česnekem.