VIP
PIZZA BEZ SACHARIDŮ
| Tvrdý sýr | 100 g |
| Strouhaný sýr | 170 g |
| Šunka | 100 g |
| Lučina | 2 lžice |
| Mandlová mouka | 85 g |
| Vejce | 1 ks |
| Rajčatová polpa | |
| Špenát | |
| Koření: Sůl, pepř, česnek, tymián |
- Strouhaný sýr společně s lučinou vložte do menšího hrnce a rozehřejte.
- Rozteklý sýr smíchejte s lučinou tak, aby se vám vytvořila jemná hmota.
- Přidejte mandlovou mouku, sůl, pepř, bylinky a vše důkladně promíchejte.
- Směs odstavte z plamene a vmíchejte vejce.
- Hmotu důkladně zpracujte tak, aby vám vzniklo pevnější těsto.
- Těsto vložte mezi dva papíry na pečení a rozválejte tak, aby těsto bylo vysoké přibližně 0,5cm.
- Sundejte horní papír a rovnoměrně do těsta pomocí vidličky udělejte dírky.
- Vložte do předem vyhřáté trouby a pečte při 220°C do zlatova (10-15minut).
- Poté pizzu vyndejte z trouby, přidejte vámi zvolené doplňky a pečte dalších 5-10 minut podle druhu ingrediencí.