VIP
HOVĚZÍ NUDLIČKY S VOLSKÝM OKEM A BRAMBORAMI
| Hovězí maso | 150 g |
| Brambory | 280 g |
| Vejce | 1 ks |
| Ghí | 5 g |
| Avokádo | 30 g |
| Jablko | 1 ks |
| Sůl, pepř |
- Nakrájíme oloupané brambory a dáme je vařit do osolené vody na 15 minut.
- Dáme na pánev ghí a připravíme volské oko. Osolíme a opepříme.
- Na pánev dáme opět ghí a zprudka osmažíme maso.
- Až bude maso hotové, přendáme ho na talíř, osolíme a opepříme.
- Rozmixované avokádo a nakrájené jablko dáme na talíř.
- K masu přidáme uvařené brambory.