DÝŇOVÉ PYRÉ - Recepty

Doba přípravy 10 min

Dýně očistíme od slupek, omyjeme, vyndáme semínka a nakrájíme na kousky. Pokud chceme méně sladkou chuť, můžeme přidat trochu petržele.
Vložíme do hrnce s vodou, mírně posolíme a necháme vařit 20 minut do změknutí.
Po uvaření zeleninu přesypeme do misky, kde budeme mixovat. Lehce přisolíme a můžeme tyčovým mixérem mixovat na jemnou konzistenci dle chuti.
Pokud chceme pyré zahustit, doporučuji přimíchat lžíci uvařené rýže, kterou si s jídlem souběžně připravujeme nebo rýžové mouky.
Pokud je pyré náhodou moc husté – přilejeme trochu z vývaru, který nám zbyl.