VEPŘOVÉ SÁDLO

ÚDAJE JSOU UVEDENY PRO 100 G POTRAVINY
  • 896 Kcal
  • 0 Bílkovin
  • 0 Sacharidů
  • 99 Tuků
Aleš Lamka Osobní postřeh

Dlouho jsem zavrhoval vepřové sádlo, protože mě ani ve snu nenapadlo, že může být jeden z nejzdravějších zdrojů tuků. Nejenže je vepřové sádlo levné, snadno se využije a přidá do různých pokrmů. Je plné zdravých tuků, vitamínů a minerálů (například vitamínu D) a k tomu zlatá třešnička na dortu: Chutná výborně a naše jídlo dokáže povznést na další úroveň. Člověk může mít zprvu výčitky, protože na to nebyl zvyklý, ale věřte, že chybu neuděláte. Samozřejmě dejte pozor ale na kalorie, ty v něm jsou jako ve všech zdrojích tuku. Lehce nám to může vyskočit nahoru!



OSTATNÍ VYŽIVOVÉ HODNOTY

Vepřové sádlo je živočišný tuk, který se získává z tuku prasat. Sádlo je velmi kalorické a je složeno převážně z tuků, tvořených zejména nasycenými mastnými kyselinami, a to až okolo 40 %. Má ve svém složení ideální poměr tzv. esenciálních mastných kyselin, které jsou navázány právě v tucích. Jedná se zejména o tyto kyseliny:

Kyselina olejová – prokazatelně napomáhá snižování hladiny LDL cholesterolu. Je také účinnou prevencí cukrovky a očních onemocnění.

Linolová mastná kyselina (omega 6 mastné kyseliny) – Tato kyselina zpomaluje růst tukové tkáně. Mírní cholesterol a pomáhá zabránit předčasné ateroskleróze, chronickému vysokému krevnímu tlaku.

Linolenová mastná kyselina (omega 3 mastné kyseliny) – Je to kyselina přímo nezbytná pro naše zdraví. Pomáhá korigovat procesy v lidském těle, správnou funkci nervů a srdečně-cévního systému.

Navíc v sádle nenajdete žádné transmastné kyseliny. Tyto jsou četně zastoupeny v průmyslově ztužených tucích. Protože je samo nositelem skvělé chuti, nenajdete v něm ani žádná dochucovadla, aromata a barviva. Žádné náhražky másla, sádlo nic takového nepotřebuje.

Další výhody vepřového sádla:

  • Dlouhá doba spotřeby – Sádlo vám při správném skladování v temném a chladném místě (lednice) vydrží skutečně velmi dlouho.
  • Vysoký obsah tzv. „zdravých“ tuků. Kolem 60%. Většinu z tohoto zdravého tuku zastupuje v sádle již zmíněná kyselina olejová.
  • Lidé s intolerancí na laktózu si mohou na sádle pochutnat zcela bez obav.
  • Sádlo je velmi dobře roztíratelné na chléb. Stačí mu jen pár minut mimo ledničku.
  • Je perfektní na smažení. Kdo někdy ochutnal smažený řízek na sádle, už nikdy nebude chtít jiný. Sádlo má vysoký bod kouřivosti a snese i vysoké teploty při smažení.
  • Sádlo je schopné pomáhat i v léčbě vašich nemocí. Hřejivé zábaly s vepřovým sádlem prokazatelné působí při léčbě nemocí horních cest dýchacích a při léčbě kašle.
  • Sádlo se hojně využívá i v kosmetice jako základ různých mastí s obsahem látek, rozpustných v tucích. Pomáhá i při léčbě jizev, popálenin, ekzému, lupénky, oparů, suché kůže


  • Kraťasy - SUPERHUMAN (klasické) - MODRÁ/BÍLÁ

    Kraťasy - SUPERHUMAN (klasické) - MODRÁ/BÍLÁ

    Popis produktu Nová řada pánských šortek - Titanus, s potiskem SUPERHUMAN, má nový kvalitnější materiál a je k dostání ve více barvách (modrá, červená, černá). Pohodlné pánské šortky TITANUS, jsou vhodné jak na běžné nošení tak na cvičení v posilovně. Šortky jsou z materiálu, který dobře reguluje vlhkost, odvádí teplotu a je pružný, čili vhodný na cvičení!

    574 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Tričko SUPERHUMAN - červená/černá

    Tričko SUPERHUMAN - červená/černá

    569 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Arm Blaster

    Arm Blaster

    790 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • SLAM BALL 3 -22 KG

    SLAM BALL 3 -22 KG

    349 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • WHEY HYDRO DH32 - 800g

    WHEY HYDRO DH32 - 800g

    Popis produktu Whey Hydro DH32 – Protein pro maximální růst svalů Oproti jiným proteinovým přípravkům vyniká Whey Hydro DH32 vysokým obsahem krátkých peptidů, takže jej můžete konzumovat po tréninku, popř. i před ním.

    823 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • GLUTAMINE PURE - 500g

    GLUTAMINE PURE - 500g

    Popis produktu Glutamine Pure je čistá neesenciální aminokyselina, bez ochucení. Výrobek je určen pro obohacování sacharidových a proteinových nápojů aminokyselinou L-glutaminem, případně se rozpustí v běžném denním nápoji.

    439 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Tílko s kapucí | SUPERHUMAN - bílé

    Tílko s kapucí | SUPERHUMAN - bílé

    Popis produktu Toto pánské tílko je další novinkou kolekce SUPERHUMAN. Nové stylové logo, které je zhotoveno kvalitním potiskem (flock) se skvěle vyjímá na podkladu od TITANUSU. Tílko je vybaveno kapucí bez tkanic. Je vyrobeno ze 100% bavlny, která zaručí dostatečné pohodlí při cvičení. Je úžasně vzdušné a pohodlné. Velmi příjemná látka na nošení, podtrhuje Váš skvělý pocit z tohoto sportovního tílka.

    585 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Tričko s kapucí a dlouhým rukávem SUPERHUMAN černá/oranžová

    Tričko s kapucí a dlouhým rukávem SUPERHUMAN černá/oranžová

    Popis produktu Pohodlné tričko s kapucí a dlouhým rukávem, které má mírně protažený výstřih do O a boční švy, má nový kvalitnější potisk a je k dostání ve více barvách. Tričko je opatřeno štítky Titánus s vyšitým logem v zadní části trika.

    685 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Rukavice - MAXIMUS

    Rukavice - MAXIMUS

    380 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Dip belt - opasek s řetězem

    Dip belt - opasek s řetězem

    599 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Rukavice TRINITY

    Rukavice TRINITY

    330 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • MB2 - masážní míček

    MB2 - masážní míček

    790 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Dámská mikina SUPERHUMAN - růžová/oranžová

    Dámská mikina SUPERHUMAN - růžová/oranžová

    699 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Kolenní bandáže

    Kolenní bandáže

    680 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
  • Tepláky SUPERHUMAN červená/bílá

    Tepláky SUPERHUMAN červená/bílá

    Popis produktu Materiál: 50% Bavlna 50% Polyester 320g/m2 Dobře drží tvar , nedochází k vytahání. Potisk Flock.

    895 Kč

    ZOBRAZIT DETAIL
jídelníček + trénink ONLINE TRENÉR
mám zájem