VIP
OSTATNÍ VYŽIVOVÉ HODNOTY
| B12 | 16,1 μg |
| Selen | 43,9 μg |
| Fosfor | 236 mg |
| Horčík | 82,5 mg |
| Draslík | 341 mg |
Makrely jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny a jejich maso obsahuje také hodně vitamínu B12 (téměř 700% denní potřeby). Maso makrel dále obsahuje minerály, jako je selen, měď, fosfor, hořčík a železo. Jsou v něm také menší množství vitaminu A, draslíku, zinku a sodíku. Spolu s 230 kaloriemi na filet – v průměru 100 gramů – je v něm také 21 gramů bílkovin, což představuje zhruba 40% denního doporučeného příjmu.
Mezi přínosy makrely patří zejména:
- zlepšení zdraví a vzhled vlasů,
- ochrana kůže,
- prevence makulární degenerace související s věkem,
- posílení imunitního systému,
- snížení hladiny cholesterolu,
- prevence různých chronických onemocnění,
- zlepšení zdraví kostí
Dále sem můžeme zařadit benefity pro vaší pokožku kvůli omega-3 a selenu. Bílkoviny, železo, zinek a omega-3 mastné kyseliny vám mohou pomoci s posílením vašich vlasů. Koenzym Q10 je úzce spojen s prevencí infekcí a posilováním obranyschopnosti těla před oxidačním stresem. Snižují LDL cholesterol a zvyšují hladinu HDL cholesterolu. Antioxidační účinky makrely a to hlavně díky vysoké hladině selenu pomáhají přecházet buněčným mutacím a chronickým onemocněním neutralizací volných radikálů. Zlepšují minerální hustotu kostí, zlepšují kognitivní funkce, snižuje riziko vzniku cukrovky a makulární degenerace.
