HOVĚZÍ MASO

ÚDAJE JSOU UVEDENY PRO 100 G POTRAVINY
  • 190 Kcal
  • 20 Bílkovin
  • 0 Sacharidů
  • 10 Tuků
Aleš Lamka Osobní postřeh

Hovězí maso obsahuje větší množství mikroživin nežli obyčejné kuře a většina druhů masa bez tuku. Rozhodně se počítá mezi kvalitnější a výživnější. Bohužel většinou i dražší. Mě osobně hovězí maso přijde i celkem těžké na přípravu, aby se povedlo opravdu do měkka a chutně, proto nepatří mezi mé nejoblíbenější zdroje. Když už, tak si z něho rád dělám mleté a připravím si masové kuličky. Ty jsou vždy perfektně šťavnaté. Podle toho se vy ale řídit rozhodně nemusíte. Pokud jste fanda hovězího, umíte ho perfektně připravit, tak určitě neprohloupíte, protože je to opravdu jeden z nejlepších zdrojů bílkovin, zdravých tuků a mikroživin, který do sebe můžete dostat, abyste podpořili regeneraci a budování svalové hmoty.



OSTATNÍ VYŽIVOVÉ HODNOTY

Vitamín A 6 vg
Thiamin 0,07 mg
Riboflavin 0,19 mg
Niacin 4,8 mg
Vápník 10 mg
Železo 3 mg
Draslík 272 mg
Fosfor 213 mg
                  Srovnání nutričních hodnot jednotlivých částí hovězího

ČástEnergetická hodnota
 ve 100 g
BílkovinyTukyCholesterol
svíčková585 kJ (140 kcal)19,46,363
kýta531 kJ (127 kcal)20,64,567
roštěnka769 kJ (184 kcal)20,410,763
hovězí přední736 kJ (176 kcal)20,79,860
bok898 kJ (216 kcal)19,115,566
kližka652 kJ (156 kcal)21,77,165
hovězí játra544 kJ (130 kcal)19,73,2270
hovězí ledviny589 kJ (141 kcal)158,1400
hovězí jazyk919 kJ (220 kcal)16,416,6121


  • Hovězí maso je zdrojem plnohodnotných bílkovin, v libovém hovězím je jich obsaženo průměrně 21 %.
  • Libové hovězí maso obsahuje méně než 5 % tuku, z nichž nasycené tuky tvoří necelou polovinu.
  • V souvislosti s hovězím se často mluví o vysokém obsahu cholesterolu, ovšem libový kus hovězího má méně cholesterolu než například drůbeží stehno s kůží.
  • Hovězí maso je významným zdrojem železa, které je pro člověka lépe využitelné než železo pocházející z rostlinných zdrojů. Železo v lidském těle ovlivňuje výkonnost, imunitu a termoregulaci, obzvláště důležité je pro děti v období růstu, pro těhotné ženy a také pro sportovce.
  • Maso hovězího skotu obsahuje množství zinku, selenu, kyseliny listové a vitamínu skupiny B, hlavně vitamínu B12, který má vliv na správnou funkci krvetvorby a nervového systému.
  • Složkou hovězího masa je i CLA (kyselina linolová), která v lidském těle napomáhá vytvoření optimální rovnováhy mezi svalovou a tukovou hmotou.







    • Tričko SUPERHUMAN (elastické) - bílá/oranžová

      Tričko SUPERHUMAN (elastické) - bílá/oranžová

      569 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tílko SUPERHUMAN - Longline - modrá/oranžová

      Tílko SUPERHUMAN - Longline - modrá/oranžová

      Popis produktu Pánské stylové elastické tílko hodící se nejen do posilovny, ale i na všední každodenní nošení. Tílko je opatřeno logem SUPERHUMAN, které je zhotoveno kvalitním potiskem (flock).

      585 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tílko s kapucí - SUPERHUMAN - ČERNÁ/BÍLÁ

      Tílko s kapucí - SUPERHUMAN - ČERNÁ/BÍLÁ

      Popis produktu Pánské stylové tílko titánus s kapucí, hodící se nejen do posilovny, ale i na všední každodenní nošení. Díky vysoké kvalitě dobře odvádí pot. Tílko je potištěno logem SUPERHUMAN, které je zhotoveno kvalitním potiskem (flock).

      585 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tričko Superhuman S-FIST - hnědé

      Tričko Superhuman S-FIST - hnědé

      Popis produktu Dokonale padnoucí tričko s krátkým rukávem z nové kolekce SUPERHUMAN je úžasně vzdušné a pohodlné. Toto designové tričko z limitované edice je opatřeno kvalitním potiskem (flock). Bílé „S“ s činkou uprostřed tě vyzývá k ještě tvrdšímu tréninku a zároveň přijímá do výsostné komunity „superhumanů“.

      598 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tílko SUPERHUMAN - Stringer - červená/bílá

      Tílko SUPERHUMAN - Stringer - červená/bílá

      Popis produktu Pánské stylové elastické tílko hodící se nejen do posilovny, ale i na všední každodenní nošení. Tílko je opatřeno logem SUPERHUMAN, které je zhotoveno kvalitním potiskem (flock).

      585 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tílko s kapucí - SUPERHUMAN - ČERNÁ/BÍLÁ

      Tílko s kapucí - SUPERHUMAN - ČERNÁ/BÍLÁ

      Popis produktu Pánské stylové tílko titánus s kapucí, hodící se nejen do posilovny, ale i na všední každodenní nošení. Díky vysoké kvalitě dobře odvádí pot. Tílko je potištěno logem SUPERHUMAN, které je zhotoveno kvalitním potiskem (flock).

      585 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tričko SUPERHUMAN (elastické) - hnědá/černá

      Tričko SUPERHUMAN (elastické) - hnědá/černá

      569 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tepláky SUPERHUMAN - MODRÁ/BÍLÁ

      Tepláky SUPERHUMAN - MODRÁ/BÍLÁ

      Popis produktu Materiál: 50% Bavlna 50% Polyester 320g/m2 Dobře drží tvar , nedochází k vytahání. Potisk Flock.

      920 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Arašídové máslo křupavé - 500g

      Arašídové máslo křupavé - 500g

      189 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Mikina s kapucí | SUPERHUMAN - černá

      Mikina s kapucí | SUPERHUMAN - černá

      Popis produktu Unisex mikina TITANUS na zip s kapucí, je opatřena vyšitým logem titanus u pravé kapsy. Dvouvrstvá kapuce se stahováním pomocí šňůrky,trojitě prošité švy, mikina je celorozepínací s nakládanými kapsami, dolní kraje jsou zakončeny do elasticky vyplétané manžety, rukávy jsou zakončeny taktéž. Pro příjemnější pocit při nošení je materiál na vnitřní straně počesaný.

      779 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Foam Roller GRID

      Foam Roller GRID

      1290 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • WHEY ISOLATE 90 - 2000 G

      WHEY ISOLATE 90 - 2000 G

      Popis produktu Whey Isolate 90. Určeno pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu. Napomáhá regeneraci a růstu svalové hmoty. Složení: syrovátkový proteinový isolát, kakao, aroma, sójový lecithin, náhradní sladidla: sukralóza, acesulfam K, barvivo: karamel, zahušťovadlo: xanthan, pyridoxin HCl.

      1890 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tílko s kapucí | SUPERHUMAN - šedé

      Tílko s kapucí | SUPERHUMAN - šedé

      Popis produktu Toto pánské tílko je další novinkou kolekce SUPERHUMAN. Nové stylové logo, které je zhotoveno kvalitním potiskem (flock) se skvěle vyjímá na podkladu od TITANUSU. Tílko je vybaveno kapucí bez tkanic. Je vyrobeno ze 100% bavlny, která zaručí dostatečné pohodlí při cvičení. Je úžasně vzdušné a pohodlné. Velmi příjemná látka na nošení, podtrhuje Váš skvělý pocit z tohoto sportovního tílka.

      585 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Kšiltovka SUPERHUMAN černá/bílá

      Kšiltovka SUPERHUMAN černá/bílá

      345 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Kraťasy - SUPERHUMAN (klasické) - ČERNÁ/BÍLÁ

      Kraťasy - SUPERHUMAN (klasické) - ČERNÁ/BÍLÁ

      Popis produktu Nová řada pánských šortek - Titanus, s potiskem SUPERHUMAN, má nový kvalitnější materiál a je k dostání ve více barvách (modrá, červená, černá). Pohodlné pánské šortky TITANUS, jsou vhodné jak na běžné nošení tak na cvičení v posilovně. Šortky jsou z materiálu, který dobře reguluje vlhkost, odvádí teplotu a je pružný, čili vhodný na cvičení!

      574 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    jídelníček + trénink ONLINE TRENÉR
    mám zájem