VIP
ČESNEK
Aleš Lamka
Osobní postřeh
O česneku už asi slyšel každý. Používá se v kuchyni běžně a není nutno s tím přestávat ani po odstartování vaší fitness cesty. Nejenže je zdravý pro naše tělo, umí ale také chuťově obohatit naše jídla, což se hodí vždycky, protože je velmi důležité, aby nás naše dieta bavila a dokázali jsme ji plnit bez porušování. Česnek používám rád do různých zeleninových omáček, při případě většiny druhů masa, například i na mnou velmi oblíbené cuketové či bramborové hranolky. Pozor, i když to jídlo bude fitness a zdravé, větší dávka česneku z vás bude stále pěkně cítit a vaše druhá polovička to nemusí ocenit..
OSTATNÍ VYŽIVOVÉ HODNOTY
Česnek je bohatý na vitamíny A, B a C, obsahuje také selen, vápník, draslík, hořčík, fosfor či jód.
Česnek má pozitivní vliv na obranyschopnost organismu, podporuje trávení, působí jako antiseptikum a antibiotikum, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi, pročišťuje cévy, prospívá našemu srdci, ničí parazity ve střevech a v kombinaci s medem se používá při chřipce či nachlazení.
- Pomáhá při angíně, chřipce, nachlazení
- Pomáhá při chronickém onemocnění dýchacích cest a dutin
- Snižuje hladinu cholesterolu v krvi
- Pomáhá při arterioskleróze
- Chrání před trombózou
- Snižuje vysoký krevní tlak
- Léčí křečové žíly
- Pomáhá při žaludečních a střevních obtížích
- Údajně je účinný i jako prevence rakoviny
- Při vnějším užití léčí opary, plísně a bradavice