ČERVENÁ ŘEPA

OSTATNÍ VYŽIVOVÉ HODNOTY

Sodík	66 mg
Draslík	380 mg
Vápník	20 mg
Horčík	11 mg
Fosfor	51 mg

Červená řepa se pěstuje jako klasická podzimní zelenina v různých tvarech. Konzumní část je bulva, která má červenofialové zbarvení. Červená řepa obsahuje z 87% vodu, vitamíny (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, karoten), minerály (sodík, draslík, vápník, bór, hořčík, železo, fosfor, zinek, měď, mangan), aminokyseliny, vlákninu a další výživné látky. Červená řepa je stravitelnější ve vařené formě, za syrova ji můžeme dochutit citrónem, medem, či olejem.

Červená řepa a její účinky:

• podporuje krvetvorbu
• detoxikační účinky - neutralizuje a odstraňuje toxické látky, mozek zbavuje jedovatých kovů (např. hliník)
• podporuje vylučování vody, toxických látek a kyselin z těla (draslík)
• antioxidant
• podporuje kosti a cévy
• pomáhat k rozšiřování krevních cév a ke snižování krevního tlaku
• vitalizuje buňky ( díky obsahu selenu a kyseliny listové)
• tvoří vazivové tkáně
• zásaditá zelenina - potlačuje viry, baktérie i mykózy
• podporuje trávení a zlepšuje peristaltiku střev
• antisklerotické účinky
• brainfood - posiluje a podporuje nervový systém
• protinádorové účinky
• doplněk při onkologické léčbě
• působí pozitivně na vlasy nehty a pokožku (dodává jim pružnost, pevnost a lesk)
• působí proti zácpě
• zvětšuje výdrž a snižuje spotřebu kyslíku
• zdroj betakyaninu a antokyaninu
• přírodní afrodiziakum
• zdroj elektrolytů (hořčík, draslík, sodík a vápník)
• podporuje pevné kosti, vlasy a nehty (křemík)
• prospívá při chudokrevnosti či problémech s krevním obrazem (železo)
• pro těhotné, kojící ženy a podporuje zdravý vývoj plodu (zdroj folátu - kyselina listová)
• napomáhá při regulaci menstruačního cyklu a při potížích v menopauze.
• prospívá při paradentóze (100% šťáva)
• působí proti zácpě (šťáva)
• prospívá vazivovým tkáním, cévám, kostím, nehtům, vlasům, zubní sklovině (křemík)