Jak už z názvu vyplývá, jde o výživové doplňky, jejichž úkolem je nastartovat metabolismus uloženého podkožního tuku (efekt se dostaví ovšem pouze a jen za předpokladu, že kalorický příjem bude nižší než kalorický výdej. POZOR, nesmí však jít o úbytek na úkor aktivní svalové hmoty). Spalovače užívají ti siloví sportovci, kteří potřebují snížit tělesnou hmotnost (sportovci, jejichž sport je rozdělen do váhových kategorií) nebo ti, kteří se potřebují zbavit podkožního tuku, aby došlo k dokonalému vykreslení svalstva (kulturisté).
Mezi nejznámější doplňky této kategorie patří L-Carnitin. Mezi jeho hlavní funkce patří podpora uvolňování energie z tukových zásob, stabilizace hladiny krevního cukru, snižování hladiny cholesterolu, regenerace svalů, snížení bolesti vyvolané při cvičení a stimulace mozkové a srdeční činnosti. Na trhu se vyskytuje pod názvem L-Carnitin Liquid (tekutá forma karnitinu) nebo v podobě tablet. Často jsou jím obohaceny tekuté aminokyseliny, jde o velmi vhodnou kombinaci výživových doplňků.
Konjugovaná kyselina linolová je jednou z esenciálních nenasycených mastných kyselin. Vyskytuje se hlavně v přírodních sýrech, mléce, mase (zejména v hovězím a jehněčím) a rostlinných olejích.
Její hlavní funkce jsou tyto:
Cholin je jedním z hlavních odbourávačů tuku. Úzce spjat s inositolem (viz. dále). Cholin má několik prospěšných funkcí v našem těle, napomáhá metabolizovat tuky, snižuje hladinu cholesterolu, působí při výstavbě buněčných membrán, podílí se na tvorbě fosfolipidů, chrání ledviny a játra, díky němu z mastných kyselin vzniká lecitin – hlavní látka našeho těla, která bojuje proti tuku.
Inositol je představitelem první řady spalovačů tuků. Jeho nedostatek stejně jako u cholinu vede k ukládání tuku v játrech. Jeho funkcí je tedy metabolizace tuku v játrech.
Kyselina hydroxycitronová (HCA)
Původně byla tato látka používána jako lék při léčbě obezity. Mezi silovými sportovci (především mezi kulturisty) si rychle získala oblibu a její užívání se stalo pravidlem. Na rozdíl od jiných látek snižujících chuť k jídlu (kofein, efedrin), HCA nepůsobí na CNS, zabraňuje přeměně sacharidů na tuk a také zabraňuje odbourávání svalové hmoty v dietě.
Mezi další lipotropika (spalovače tuku) můžeme zařadit ještě tyto látky:
Řada uvedených látek, vitaminů a extraktů z bylin má jen malý efekt na spalování tuků, nicméně domnívám se, že v kombinaci s vhodně sestavenou redukční dietou a patřičným tréninkem skutečně dojde k významnému úbytku tělesného tuku a ke zlepšení sportovní formy.