HOVĚZÍ MASO

ÚDAJE JSOU UVEDENY PRO 100 G POTRAVINY
  • 190 Kcal
  • 20 Bílkovin
  • 0 Sacharidů
  • 10 Tuků
Aleš Lamka Osobní postřeh

Hovězí maso obsahuje větší množství mikroživin nežli obyčejné kuře a většina druhů masa bez tuku. Rozhodně se počítá mezi kvalitnější a výživnější. Bohužel většinou i dražší. Mě osobně hovězí maso přijde i celkem těžké na přípravu, aby se povedlo opravdu do měkka a chutně, proto nepatří mezi mé nejoblíbenější zdroje. Když už, tak si z něho rád dělám mleté a připravím si masové kuličky. Ty jsou vždy perfektně šťavnaté. Podle toho se vy ale řídit rozhodně nemusíte. Pokud jste fanda hovězího, umíte ho perfektně připravit, tak určitě neprohloupíte, protože je to opravdu jeden z nejlepších zdrojů bílkovin, zdravých tuků a mikroživin, který do sebe můžete dostat, abyste podpořili regeneraci a budování svalové hmoty.



OSTATNÍ VYŽIVOVÉ HODNOTY

Vitamín A 6 vg
Thiamin 0,07 mg
Riboflavin 0,19 mg
Niacin 4,8 mg
Vápník 10 mg
Železo 3 mg
Draslík 272 mg
Fosfor 213 mg
                  Srovnání nutričních hodnot jednotlivých částí hovězího

ČástEnergetická hodnota
 ve 100 g
BílkovinyTukyCholesterol
svíčková585 kJ (140 kcal)19,46,363
kýta531 kJ (127 kcal)20,64,567
roštěnka769 kJ (184 kcal)20,410,763
hovězí přední736 kJ (176 kcal)20,79,860
bok898 kJ (216 kcal)19,115,566
kližka652 kJ (156 kcal)21,77,165
hovězí játra544 kJ (130 kcal)19,73,2270
hovězí ledviny589 kJ (141 kcal)158,1400
hovězí jazyk919 kJ (220 kcal)16,416,6121


  • Hovězí maso je zdrojem plnohodnotných bílkovin, v libovém hovězím je jich obsaženo průměrně 21 %.
  • Libové hovězí maso obsahuje méně než 5 % tuku, z nichž nasycené tuky tvoří necelou polovinu.
  • V souvislosti s hovězím se často mluví o vysokém obsahu cholesterolu, ovšem libový kus hovězího má méně cholesterolu než například drůbeží stehno s kůží.
  • Hovězí maso je významným zdrojem železa, které je pro člověka lépe využitelné než železo pocházející z rostlinných zdrojů. Železo v lidském těle ovlivňuje výkonnost, imunitu a termoregulaci, obzvláště důležité je pro děti v období růstu, pro těhotné ženy a také pro sportovce.
  • Maso hovězího skotu obsahuje množství zinku, selenu, kyseliny listové a vitamínu skupiny B, hlavně vitamínu B12, který má vliv na správnou funkci krvetvorby a nervového systému.
  • Složkou hovězího masa je i CLA (kyselina linolová), která v lidském těle napomáhá vytvoření optimální rovnováhy mezi svalovou a tukovou hmotou.







    • Tričko SUPERHUMAN (elastické) - bílá/černá

      Tričko SUPERHUMAN (elastické) - bílá/černá

      569 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tričko s kapucí Superhuman S-FIST - černé

      Tričko s kapucí Superhuman S-FIST - černé

      Popis produktu Perfektně padnoucí tričko s kapucí z nové kolekce SUPERHUMAN. Toto designové tričko z limitované edice je opatřeno kvalitním potiskem (flock). Bílé „S“ s činkou uprostřed tě vyzývá k ještě tvrdšímu tréninku a zároveň přijímá do výsostné komunity „superhumanů“.

      699 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tričko SUPERHUMAN - červená/černá

      Tričko SUPERHUMAN - červená/černá

      569 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • MICELÁRNÍ KASEIN - 900 G

      MICELÁRNÍ KASEIN - 900 G

      Popis produktu Instantní nápoj se sladidly. Určeno pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu. Napomáhá regeneraci a růstu svalové hmoty. Hmotnost 900 (30 dávek)

      785 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Mikina se zipem (elastická) | SUPERHUMAN - vínově červená

      Mikina se zipem (elastická) | SUPERHUMAN - vínově červená

      Popis produktu Unisex mikina TITANUS na zip s kapucí, je opatřena vyšitým logem titanus u pravé kapsy. Dvouvrstvá kapuce se stahováním pomocí šňůrky,trojitě prošité švy, mikina je celo-rozepínací s nakládanými kapsami, dolní kraje jsou zakončeny do elasticky vyplétané manžety, rukávy jsou zakončeny taktéž. Velmi příjemný materiál na nošení. Mikina je vyrobena z 95% bavlny, 5% elasten.

      779 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tričko s kapucí a dlouhým rukávem SUPERHUMAN modrá/oranžová XS

      Tričko s kapucí a dlouhým rukávem SUPERHUMAN modrá/oranžová XS

      Popis produktu DOPRODEJ STARÉ KOLEKCE GILDAN! Pohodlné tričko s kapucí a dlouhým rukávem, které má mírně protažený výstřih do O a boční švy. Tričko je pohodlné na dotek a vhodné jak na cvičení, tak na všední nošení.

      390 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Mikina se zipem  SUPERHUMAN - černá

      Mikina se zipem SUPERHUMAN - černá

      Popis produktu Unisex mikina TITANUS na zip s kapucí, je opatřena vyšitým logem titanus u pravé kapsy. Dvouvrstvá kapuce se stahováním pomocí šňůrky, trojitě prošité švy, mikina je celo-rozepínací s nakládanými kapsami, dolní kraje jsou zakončeny do elasticky vyplétané manžety, rukávy jsou zakončeny taktéž. Pro příjemnější pocit při nošení je materiál na vnitřní straně počesaný. Mikina je vyrobena z 35% bavlny, 65% polyesteru.

      779 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Foam Roller GRID

      Foam Roller GRID

      1290 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • WHEY HYDRO DH32 - 1600g

      WHEY HYDRO DH32 - 1600g

      Popis produktu Whey Hydro DH32 – Protein pro maximální růst svalů Oproti jiným proteinovým přípravkům vyniká Whey Hydro DH32 vysokým obsahem krátkých peptidů, takže jej můžete konzumovat po tréninku, popř. i před ním.

      1479 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • BIZON GYM - KRÁTKÁ DÁMSKÁ MIKINA

      BIZON GYM - KRÁTKÁ DÁMSKÁ MIKINA

      Popis produktu Bizon Gym - černá krátká mikina, pohodlná, vhodná na cvičení do fitka, ale i na běžné nošení. 100% bavlna POZOR: U výrobků, kde převažuje podíl bavlny více než 80%, počítejte s možnou srážlivostí a přihlédněte k tomu při výběru velikosti. U počesané 100% bavlny (mikiny) může být srážlivost 5-7% ! Jak pečovat o své oblečení, aby bylo stále jako nové: - nežehli a nepoužívej sušičku - per při nižších teplotách s oblečením stejné barvy - používej co nejméně aviváže a jiných pracích prostředků

      790 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Dámská mikina SUPERHUMAN - růžová/černá

      Dámská mikina SUPERHUMAN - růžová/černá

      699 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tílko s kapuci - SUPERHUMAN | IRONINHEART - černé

      Tílko s kapuci - SUPERHUMAN | IRONINHEART - černé

      Popis produktu Toto pánské tílko je další novinkou kolekce SUPERHUMAN - IRONINHEART. Nové stylové logo malé srdce s činkou , které je zhotoveno kvalitním potiskem (flock) v bílo-šedé kombinaci se skvěle vyjímá na hrudi tílka od TITANUSU, které je vybaveno kapucí bez tkanic. MATERIÁL A PÉČE: Je vyrobeno ze 100% bavlny, která zaručí dostatečné pohodlí při cvičení. Je úžasně vzdušné a pohodlné. Velmi příjemná látka na nošení, podtrhuje Váš skvělý pocit z tohoto sportovního tílka. · Praní: 40° · Žehlení: střední teplota · Nesušit v sušičce

      585 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Mikina se zipem (elastická)  SUPERHUMAN - černá

      Mikina se zipem (elastická) SUPERHUMAN - černá

      Popis produktu Unisex mikina TITANUS na zip s kapucí, je opatřena vyšitým logem titanus u pravé kapsy. Dvouvrstvá kapuce se stahováním pomocí šňůrky,trojitě prošité švy, mikina je celo-rozepínací s nakládanými kapsami, dolní kraje jsou zakončeny do elasticky vyplétané manžety, rukávy jsou zakončeny taktéž. Velmi příjemný materiál na nošení. Mikina je vyrobena z 95% bavlny, 5% elasten.

      779 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Mikina s kapucí | SUPERHUMAN - černá

      Mikina s kapucí | SUPERHUMAN - černá

      Popis produktu Unisex mikina TITANUS na zip s kapucí, je opatřena vyšitým logem titanus u pravé kapsy. Dvouvrstvá kapuce se stahováním pomocí šňůrky,trojitě prošité švy, mikina je celorozepínací s nakládanými kapsami, dolní kraje jsou zakončeny do elasticky vyplétané manžety, rukávy jsou zakončeny taktéž. Pro příjemnější pocit při nošení je materiál na vnitřní straně počesaný.

      779 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    • Tričko SUPERHUMAN (elastické) - černá/oranžová

      Tričko SUPERHUMAN (elastické) - černá/oranžová

      569 Kč

      ZOBRAZIT DETAIL
    jídelníček + trénink ONLINE TRENÉR
    mám zájem