Rýžové nudle

Údaje jsou uvedeny pro 100 g potraviny
384
Kcal
7 g
Bílkovin
86 g
Sacharidů
0 g
Tuků
Aleš Lamka

Osobní postřeh

Rýže, rýže a rýže – z toho se skládá většina mého jídelníčku. Rýže je perfektně stravitelná, nezpůsobuje nafouknutí díky malému obsahu vlákniny a chutná mi. Je to výborný zdroj sacharidů. Pokud máte ale jíst denně a několikrát jen stále stejnou rýži, trochu to časem omrzí. Můžeme vyzkoušet rýžové nudle, což je více méně jedno a to samé. Výhoda je doba vaření v rámci 2-3 minut. Jiný tvar, jiná chuť a tím pádem máme jídlo zajímavější. Rád si do nudlí přidávám sójovou omáčku na výraznou chuť! Nevýhoda je bohužel větší cena.

Nudle rýžové syrové se vyrábí z rýžové mouky, vody a soli. Převládají zde sacharidy hlavně ve formě škrobu. Bílkoviny se vyskytují méně, tuky nejsou skoro žádné a lepek neobsahují vůbec. Mezi přítomné minerály patří například mangan a železo, z vitamínů jsou nejvíce zastoupené vitamíny skupiny B a vitamín E.

Protože rýžové nudle neobsahují lepek, jsou vhodnou potravinou pro lidi s celiakií. Díky rýži posilují imunitní systém, pomáhají se zbavovat toxinů a působí na zdraví pokožky, vlasů a nehtů a zpomalují proces stárnutí. Zlepšují trávení a stabilizují obsah cukru v krvi. Nenadýmají, proto jsou ideální při žaludeční a žlučníkové dietě. Jsou dobrou prevencí ledvinových kamenů. Pomáhají snižovat riziko rakoviny tlustého střeva, prsu a prostaty, snižují krevní tlak a udržují zdravé srdce a pomáhají i při hubnutí.

Získej 5 % slevu na tréninkové plány!

Přihlas se k odběru novinek a získej 5% slevu na tréninkové plány + tipy, které ti pomůžou posunout výsledky dál.