Kuřecí stehna

Potraviny
Kuřecí stehna

Údaje jsou uvedeny pro 100 g potraviny

112

Kcal

20 g

Bílkovin

1 g

Sacharidů

3 g

Tuků

Kuřecí stehna jsou kvalitní zdroj bílkovin, tuků. Dle mého názoru jsou velmi jednoduchá na přípravu, rád si je dělám například v troubě. Dají se dát k jakékoliv příloze, nebo i natrhat na kousky. Zajímavě chutnají v domácím hamburgeru, natrhaná tímto stylem, místo hovězího masa. Hlavní věc, proč je mám rád je ta, že jsou 2x šťavnatější a chutnější nežli obyčejná kuřecí prsa. Jsou dokonce i levnější. Pokud vám nevadí trocha tuku ve vašem jídelníčku navíc, dejte kuřecím stehnům šanci!

Kuřecí je zdrojem kvalitních bílkovin, které si tělo neumí vyrobit samo (tzv. esenciální aminokyseliny), obsahuje vitamíny skupiny B (zejm. B3, B5 a B6, ovlivňující metabolismus i mentální výkonnost) a minerály selen, železo, vápník, hořčík, zinek, sodík a fosfor.

Kuřecí je lehce stravitelné a má nízkou energetickou hodnotu, proto jej dobře využijeme při šetřících nebo redukčních stravovacích režimech, ale i při rychlých kuchyňských úpravách (neobsahuje kolagen v takovém množství jako jiná masa např. hovězí).

Je dobré vědět, že kuřecí obsahuje např. puriny, které se v těle mění na kyselinu močovou. Při metabolických poruchách dochází k její nadprodukci v těle a může zhoršovat některá onemocnění (např. DNA – bolesti a otoky kloubů).

Kuřecí stehna

Získej 5 % slevu na tréninkové plány!